Профілактика гострих кишкових інфекцій, у тому числі холери: що важливо знати кожному
Гострі кишкові інфекції (ГКІ), зокрема холера, залишаються серйозною загрозою громадському здоров’ю, особливо в літній період. Вони передаються переважно через забруднену воду, їжу або контакт із хворою людиною. Найбільш вразливими є діти, літні люди, а також особи зі зниженим імунітетом.
Що таке гострі кишкові інфекції?
ГКІ — це група інфекційних захворювань, які уражають шлунково-кишковий тракт. Найпоширенішими збудниками є бактерії (сальмонели, шигели, холерний вібріон) та віруси (ротавіруси, норовіруси) . Основні симптоми: нудота, блювання, діарея, біль у животі, підвищення температури тіла, ознаки зневоднення.
Холера: чому це небезпечно?
Холера — особливо небезпечна інфекційна хвороба, що викликає тяжку водянисту діарею й швидке зневоднення організму. Без своєчасної медичної допомоги захворювання може призвести до смерті. Випадки холери частіше виникають у регіонах із низьким рівнем санітарії або внаслідок надзвичайних ситуацій (повені, війни).
Як уберегтися від ГКІ та холери?
Профілактика кишкових інфекцій включає дотримання простих, але ефективних заходів:
1. Особиста гігієна
- Мийте руки з милом після туалету, перед приготуванням їжі та перед її вживанням.
- Навчайте дітей мити руки правильно та регулярно.
2. Безпечна вода
- Вживайте лише воду гарантованої якості або кип’ячену воду.
- Уникайте пиття води з відкритих водойм чи несанкціонованих джерел.
- Для дезінфекції води в умовах надзвичайних ситуацій використовуйте фільтри, таблетки для очищення або кип’ятіть не менше 10 хвилин.
3. Якісна їжа
- Добре термічно обробляйте м’ясо, рибу, яйця.
- Не вживайте їжу, яка зберігалася без холодильника понад 2 години.
- Уникайте купівлі продуктів на стихійних ринках.
4. Чистота в оселі
- Регулярно мийте кухонне приладдя, поверхні для приготування їжі.
- Зберігайте сирі й готові продукти окремо.
- Стежте за чистотою холодильника.
5. Медичний нагляд
- У разі появи симптомів ГКІ негайно звертайтеся до лікаря. Самолікування небезпечне!
Пам’ятайте:
Запобігти інфекції завжди легше, ніж лікувати її наслідки. Дотримання елементарних правил гігієни й обережність у харчуванні здатні зберегти здоров’я вам і вашим близьким.
Відділення епідеміологічного нагляду та
профілактики інфекційних хвороб
